7月29日 納豆ドレッシングづくり＆スペインワイン昼飲み部／Salon Sana

【身体がとののう　発酵講座＆自家製発酵調味料づくり】
納豆ドレッシングづくり＆スペインワイン昼飲み部

“発酵文化”に惹かれて昨年東京から長浜に移住されたSalon Sanaさん。

毎月テーマを変えて発酵ワークショップをエネルギッシュに開催されています！


◎自身や家族の健康維持・改善を意識されている方
◎インストラクター等普段から健康について仕事をしていてプロフェッショナルとしてより知識を深めたい方
◎健康的な料理を作りたいが調理技術に自信がない方
こんな方↑に、Salon Sanaさんの発酵講座＆自家製調味料づくりはオススメ！

以下、Salon Sanaさんより詳細のご案内です。

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【第1部：納豆ドレッシングつくり】
★納豆ドレッシングの豚しゃぶランチ付き
・納豆の匂いが苦手でも美味しく食べてしまう人多数
・納豆嫌い、野菜嫌いなお子さんにも食べず嫌いを克服
・ドレッシングのサラダ以外での活用法もお伝え
・ランチの豚肉は国産、その他材料は国産でなるべく自然のままに作られたものです
・作ったドレッシングはその日の晩からすぐに使えます

【第2部：スペインワインで昼飲み部　『日本の発酵食とワインのマリアージュ』】
・スペインのナチュラルワインを3種類ほど
・第1部で作ったドレッシングのサラダなど日本の発酵食のおつまみで何が合うか楽しむ
・お昼からワインを飲んで気を発散

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●日　程　2022年7月29日(金)
●時　間
　第1部：納豆ドレッシングつくり※ランチ付　11:30～14:00
　第2部：スペインワインで昼飲み部　14:15～15:45
●参加費　要問合せ
　※どちらも参加の方は割引あり
●定　員　第1部：4名、第2部：5名程度
●主　催　Salon Sana　／　津曲由輝
●申込先　instagram Salon SanaのDM または 公式LINE
※参加ご希望の方は上記いずれかよりお申込み下さい。別途予約フォームをお送りし、ご記入頂きます。

落ち着く水辺の空間で、ゆったりと発酵にまつわるつどい。
今回も定員が限られていますので早めの申し込みをオススメいたします！

―　PROFILE　―

Salon Sana ／ 津曲由輝 薬に頼らなくても身体がととのう場（Salon）をつくるため発酵→健康（Sana）→笑顔をテーマに自家製発酵調味料ワークショップ等のイベントを開催。
薬剤師ならではの発酵だけではない健やかな生活の知識などお伝えしていきます。

/// instagram → Salon Sana
/// 公式LINE → Salon Sana

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