2月23日(土)― FOOD EVENT ― 眠らせていたワインたちを愉しむ会

―　イベントのお知らせ　―

キレのあるサービスとワイン座学に定評のあるソムリエ上野氏と「Bistro MORIの火曜日の〇〇」の森シェフが今まで各地で集めたワインをあけ、みなさんに楽しんでもらおうという特別なワイン会を開催します。

イタリアのワイナリーを巡った際に出会ったワインから日本で生まれた国産ワインなど、飲み頃になったワインたちを開封！ワインが大好きな2人の軽快な解説と美味しいアラカルトとともに至福の時間を味わいましょう。

『眠らせていたワインたちを愉しむ会』

●開催日　2月23日(土)　※予約制
●時　間　3部入れ替え制になります

①　12:00 ―
②　15:00 ―
③　18:00 ― 20:00　≪満席≫

●フードチャージ ￥500／おひとり
（白川ファームのイノシシ肉を使ったポトフをご用意します）
●定　員　各12席　※定員になり次第締切ります。
●参加資格　20歳以上
●提　供　上野　貴裕／森　重太（Bistro MORI 火曜日の〇〇）
●Facebookイベントページ『眠らせていたワインたちを愉しむ会』
●予約＆問合せ　湖北の暮らし案内所どんどん問合せフォームまで
お名前・ご連絡先・希望時間・人数をメールまたはお電話にてお願いします。
（TEL 0749-53-2532　11:00~18:00 ／ 水・木定休日）

※Facebookのイベントページ参加ボタンでは受付完了となりませんのでご注意ください。

お得なフリーワイン（￥2,000／2時間制）や、15時にご予約していただいたお客さまのみハッピーアワーとして1drink+food（お総菜の中からチョイス）で￥1,000という食後でも気軽に飲めるメニューなどをご用意しております。(メニューの内容は当日のお楽しみに！)

フードチャージとして白川ファームのイノシシ肉を使ったポトフをご用意！薪ストーブの上でコトコト煮込んだポトフで、まずは体を温めてください。今年亥年！初亥肉をご堪能下さい。

―　MENU　―

●Drink
・フリーワイン　￥2,000 ― （90分制 L.O75分）
・グラスワイン　￥800 ～
※ノンアルコールドリンクのご用意もあります。

●Food
・アラカルト　￥500 ～ ￥1,500

選べる前菜からがっつりとしたステーキ、本数限定でラムチョップ、締めの麺など･･･
ワインを楽しめるメニューを取りそろえます。
※仕入れによってメニューラインナップが変更になる可能性があります。ご了承ください。

※お一人様につきフードチャージ（\500）を頂戴致します。
※飲酒運転はＮＧです。お越しの際は公共の交通機関、またはお客様自身で代行運転を手配いただきお越し下さい。

― Profile ―

上野　貴裕（右）／AIS イタリアソムリエ協会認定ソムリエ 京都にある某ホテルで勤務中の、ソムリエならぬ「呑むリエ」
心の故郷 イタリアのValle d’Aosta にて料理人として約2年間修行。 2、3年後に、湖東地域にてイタリアワインを昼から気軽に楽しめるワインバーをオープン予定。

森　重太（左）／料理人 京都のフレンチ・イタリアンレストランを経て、現在は奈良県で鰻職人として働く傍ら、どんどんを利用して、毎月火曜日限定で『Bistro MORI 火曜日の〇〇』をオープンしている。
フランスで食べられる家庭料理やクラシックなフランス料理が好きで、気軽に食べられるビストロを提供。またソムリエの資格を有するほどワイン好き。料理とワインのマッチングも提案している。