2020.03.06
未分類
ローカルフード＆ビアガーデン
湖北には若くして農業に励む篤農家や、 彼らが作ったお米や大豆を使って 美味しいお酒、醤油、豆腐などを作る製造者、 そうした食材の味を最大限に引き出して提供する料理人など、 各々がしっかりと結びつくことによって、 地域ならではの豊かな食が形づくられています。
その美味しさと嬉しさを地元の方や都会から帰省した方など、たくさんの方々に味わっていただこうと、どんどんオープン当初(2016年夏～)から夏の数日間、LOCAL FOOD & BEER GARDENを開催しています。
MOVIE
湖北の暮らしムービーその１では、ビアガーデンの様子がとてもわかりやすく映されています。
映像：曽我 匠
音楽：高田 充
SPECIAL THANX!!
ローカルフード＆ビアガーデンにとって欠かせない、地元の篤農家や蔵元・・・いつもご協力いただいている主な製造者のみなさまです！
