どんどんのお向かいさんから「これやるわ(=あげるわ)」と、お家に自生している葉っぱをもらいまいした。
コレなんですか?と聞くと、「うんなんひゃくやくやで」とのこと。
「うんなん…?」
ありがとうございますと言って、ありがたく頂戴しました。
調べてみると「雲南百薬」、別名「オカワカメ」という植物のようです。
“日本には中国から長寿の薬草として伝わり、(中略)加熱すると、ぬめりが出て、食感も色つやもワカメのようです。”とのこと。
ーーーみんなの趣味の園芸NHK出版より抜粋
実際に調理してみると、たしかにモロヘイヤのようなねばりけとワカメのような食感。
そして、意外にもなかなかおいしい!
どんどんのスタッフになり早1か月。
日常のささいな出来事がなんとも刺激的です。