project

2021.11.11
イベント

11月27日 ランチ営業/滋賀のスープカレー屋さん

― ランチ営業のお知らせ ―

滋賀のスープカレー屋さん

札幌からブームが広がったスープカレー。
市内の店舗は200以上と言われるくらい北海道のソウルフード

11月27日(土)は、そんな札幌と東京のスープカレー屋で2年間修業し、滋賀にUターンしたカレー屋さんが、どんどんに出店!

2年間で700食ものスープカレーを食べて研究を重ねた店主のスープカレーをぜひご賞味ください!

●日 程 2021年11月27日(土)
●時 間 11:30 OPEN ~ 14:00 CLOSE(ご予約不可・20食限定)
●内 容
 ・チキンスープカレー 1,200円
 ・ラッシー 500円
 ・セット(チキンスープカレー&ラッシー) 1,500円
●提 供 滋賀のスープカレー屋さん/松本 浩直
●予 約 恐れ入りますがご予約不可となっております。

ちなみに、スープカレーの元となった料理は、バリ島の「ソトアヤム」というチキンベースのスープ料理。スパイスが使用される薬膳料理の一種です。

現地でその料理に衝撃を受けた料理人が日本に持ち帰り、日本人にも馴染みがある言葉で「スープカレー」と名付けたことから歴史は始まりました。

北海道から滋賀に持ち帰り研究を重ねたスープカレーもお楽しみに!

― PROFILE ―

滋賀のスープカレー屋さん / 松本 浩直 こんなご時世だからこそ、人の免疫力をアップさせ、活力を与えるスープカレーを。
冬の寒い時期に、温かいスープカレーをぜひお召し上がりください!

2年間ほとんど毎日、一日2食スープカレーを食べ続け、風邪をひくこともありませんでした。
スープカレーは、飽きずに美味しく食べられて、身体にも良いスーパーフードだと思っています。

※コロナウイルス感染拡大防止について※
新型コロナウイルス感染の感染予防と流行拡大防止のため、ご来店の際は【マスク着用、アルコール消毒】のご協力をよろしくお願い致します。