レポート／畑のスパイスカレーランチ

どんどんの前に一昨年つくった小さな畑。
tetraさんの家でできたコンポストの有機肥料で育ったのは、たくましい玉ねぎ！

「路地奥の畑の恵み、みなさんにおすそ分けしよう！」

ということで…
収穫したこの玉ねぎを使って、
【畑のスパイスカレーランチ　～どんどん畑収穫祭～】を開催しました！

普段は畑のために集まるわたしたち。
慣れないランチイベントは手探りです…！
メニューや看板の準備、お客様のご予約状況など、ひとつひとつ確認して息を合わせます。

そうそう、畑の手入れも忘れずに◎

飾り付けをしたら、もう開店時間！
こういうガーランドの飾りをさりげなく持ってくるtetraさん、やっぱり心強い～

続々とお客様がいらっしゃいます。
ありがたいことにご予約で満席となり、24名のお客様がスパイスカレーを楽しんでくださいました。

こちらが今回の主役「ダルチキンカレー」
レンズ豆を使ったインドの家庭的なカレーです。
辛くないけどスパイスが効いていて、あいがけや付け合わせが嬉しい一皿◎

デザートは「コーヒーゼリーと豆乳アイス」
kimamaとしてマルシェ出店をすることもある、畑メンバーみかさんのお手製。
スパイスカレーの後にちょうど良い甘さとスッキリ感で、ペロッといけちゃうんですよね～

お越し下さった皆さんとの会話も楽しい時間。
「おぉ～おいしい！」　パクパク食べて下さったり、
「あれっ、あんたも食べに来てたん!?」　お客さん同士の偶然の出会いがあったり、
「食べたあと川で遊んでもいい?」　子どもの遊び場になったり。

行けば何かおもしろいことがある！どんどんらしいランチ営業でした。
こんなに”豊か”な路地奥って、他にないのでは？？
どんどんは、ポテンシャルだらけ。

最後に、玉ねぎと畑にも感謝！！
楽しいキッカケとおいしい恵みをありがとう◎
またよろしく頼む！