10月29日（月）　－ LUNCH －　重ね煮 waco

ー　ランチ営業のお知らせ　ー

10月の最終週、新たな料理人がうでを振るいます。
今回は、大切な体のことを考えた “楽ロビ” ランチ提供です。
ランチは予約制です。10月26日までに下記へご予約ください◎
ドリンクとデザートは予約なしでも入店いただけます。
皆様のおこしをお待ちしております。

●日　程　　2018年10月29日(月）
●時　間　　10:30 ～ 14:00 (L.O 13:30)
●提　供　　重ね煮 waco／福原和子
●定　員　　15名
●予約先　　090-4249-0037（福原さん宛）
●予約締切　10月26日　ランチ予約締切り

ー MENU ー

ー FOOD ー

山のカキフライプレート 1000円
米粉ガトーショコラ 300円

※セットメニューもあります◎
ランチセット　　￥1500（ランチプレート+デザート+ドリンク）
デザートセット　￥500 （デザート+ドリンク）

ー DRINK ー

玄米珈琲 330円
珈琲 300円
紅茶 300円
有機ルイボスティ 300円

今回は、私の大好きな山のカキフライをメインとしたプレートランチを提供させて頂きます。
山のカキフライ？はい！海のカキフライではありません笑キノコを使った、カキにとっても似てるカキフライです
※全て植物性の食材を利用いたします

デザートはグルテンフリーで砂糖もほとんど使わない
米粉を使用したガトーショコラ

重ね煮 wacoです。
私は６年前に楽ロビ(マクロビオティック)に出会い、
食の捉え方が変わり、3人の子供たちを育てながら
たくさんの氣づきを頂き、毎日家族と自分を実験台にして楽しんでいます笑

今までとにかく色々な事があり、今年の晩夏に自分の思想を本氣で伝えていく事を決意。
1人でもご縁ある皆さまに食を通して命(魂)の事をお伝えしていきたいと想っております

これからの世の中自分のカラダは自分で守る

私はまだまだ未熟な所満載ですが、私と出会って良かったと言って貰えるように力の限りを尽くしていきますので宜しくお願いいたします。

福原　和子／重ね煮 waco

2012年から楽ロビ（マクロビオティック）の料理教室を主催し、滋賀と実家の沖縄で活動。
2017年に重ね煮の船越先生と出会い、改めて食の大切さを感じ、重ね煮を取り上げた料理教室を始める。食を通して命のことをお伝えしていき、1人でも多くの皆様に食の大切が伝わっていけばありがたいです。