レポート／「一斗缶炭焼き」をやってみたら失敗した

先日、「一斗缶炭焼き」に初挑戦しました…！
やり方を探りながらの一斗缶炭焼きは、結果としては失敗！
本当なら成功させて、秋冬のワークショップや雑木の利用という展開を見据えたかったのですが、その道はまだ遠い…。（涙）

ということでこの記事は、
もう一度トライする時のための、またはどこかの誰かが同じ失敗をしないための“失敗レポート”です。「こうすると成功するのでは？」というアドバイスお待ちしています！

準備するもの

・一斗缶　※上部全体がフタになっているもの
・耐火レンガ
・炭にする木
・竹筒
・たき木
・火バサミ
・軍手
・チャッカマン

手順

以下の1～9のような手順で進めます。
燃焼次第では7時間かけても燃焼が足りず失敗します（←今回のケース）。
簡単なようで難しいので、時間の余裕をみてチャレンジしましょう！

１．準備物をそろえます。

このほかに
【たき木、火バサミ、軍手、チャッカマン】を用意します。

２．炭にする木を一斗缶に詰めます。

できるだけ隙間が少なくなるように詰めます。
今回は、実験的にいろんな太さのケヤキを入れました。太いものでもしっかり炭になるのか？
※どのケヤキも完全な炭にはなりませんでした！（涙）結果は記事終盤に記載しています。

３．耐火レンガで台をつくります。

耐火レンガを積み、台をつくります。ハの字に組んで火のまわりを意識しました。
今回は、レンガの蓄熱効果が活かせるように、一斗缶の側面にも積み上げています。

４．フタを閉めたら、泥で煙突の隙間を埋めます。

一斗缶の中に空気が入って燃焼効率が悪くならないよう、フタと煙突の間の隙間を泥で埋めます。

５．薪をくべたら準備完了。

最初の燃え付きが良いよう、燃えやすいスギの葉を着火剤代わりに入れておきます。

６．着火します。

チャッカマンやマッチ等で着火。写真のようなガストーチがあると火力が強いので便利です。

７．火が消えないよう見守ります。

火が弱くなってきたら、薪を追加したり、風を送ったりして、火力を維持します。

８．煙が透明に近づき、ほとんど出なくなったら完了！

煙がほとんど出なくなったら、ケヤキの水分等が抜けている証拠。
…のはずだったのですが。７時間燃やし続けても、煙は出続けました…。
結局、日が暮れてしまったのでこれ以上燃やすことをあきらめ、開封は翌日に持ち越しとなりました。

９．開封して中身を取り出します。

缶が冷めていることを確認し、開封！
煙突穴からちょっと見えているケヤキは黒っぽいが、果たして結果は？

パカっと開けると、焦げ色のケヤキばかり（涙）
もし、正しく炭になっていれば、元々のケヤキの木の色が垣間見えることはなく、缶の中身は真っ黒と灰色ばかりになるはずなのですが…。

どのケヤキも、下半分は炭化していました。
が、上半分は生木（＝焼く前の状態）のままでした。
火に近く空気（煙突口）から遠い一斗缶底付近の下半分は、おそらく火がしっかり伝わりうまく炭化したのでしょう。

上半分の生木部分は…？ノコギリで切ってみると一目瞭然。
まったく炭になってません！
潔く失敗を認めましょう～（涙）

まとめ

というわけで、初挑戦の一斗缶炭焼きは、失敗に終わりました。
ケヤキの一部は炭化しましたが、全体的に燃焼が甘く、生木の部分が多い状態でした。

しかし、転んでもただでは起きません…！笑
この失敗録が、もう一度トライする時のための、またはどこかの誰かが同じ失敗をしないための“踏み台”になればと思います！

ちなみに、考えられる原因と対策は以下こんな感じでしょうか？

もっと簡単にできると思っていましたが、木も炭も奥が深いですね。
みなさんからの「こうすると成功するのでは？」「一緒にやりましょうよ！」というご連絡、お待ちしています！

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