3月14日　手前味噌づくりワークショップ／Salon Sana

【手前味噌づくりワークショップ／Salon Sana】

今回初出店となるSalon Sanaさん。

“発酵文化”に惹かれて、昨年東京から長浜に移住されました！
今回開催する「味噌づくりワークショップ」は、東京でもたびたび開催し、人気だった講座。

以下、Salon Sanaさんより詳細のご案内です。

◇身体がととのう・手前味噌づくり◇

↓こんな方にオススメです！↓
◎健康・美容に関心があり、初めてお味噌をつくってみたいけれど不安な方
◎以前お味噌をつくってみたけれど、つくった後の管理などで失敗したので困っている方
◎味噌をはじめ、発酵について詳しく知りたい方
◎お子さんと一緒に無添加・安心のお味噌をつくってみたい方
◎手づくりすることで子供の食育に関心のある方

長浜産無農薬大豆と長浜産米麹と天日塩だけの、シンプルで無添加の手前味噌約2kgを作りお持ち帰り頂きます。

発酵過程の観察がしやすいラミジップで仕込みますが、ご自身で容器をお持ち頂いても構いません。

皆さんの興味・疑問・体験へのお手伝いを致しますので一緒にお味噌をつくりましょう‼︎

●日　程　2022年3月14日(月)
●時　間　11:00 ～ 13:00過ぎ（予約制）
●内　容　味噌づくりワークショップ
　長浜産無農薬大豆と長浜産米麹と天日塩だけのシンプルで無添加の手前味噌約2kg
●定　員　大人4名迄（親子参加ok）
●参加費　6,600円（税込）長浜初回開催記念！すぐに使える塩麹のお土産付
●提　供　Salon Sana　／　津曲優輝
●申込先　instagram Salon SanaのDM
※予約制ワークショップです。
※お子様と参加希望の方は、必ずその旨をお伝えください。

冬の湖北ならではの味噌作り。
落ち着く水辺の空間でゆったりといかがでしょうか？
定員が限られていますので早めの申し込みをオススメいたします！

―　PROFILE　―

Salon Sana ／ 津曲優輝 発酵→健康→笑顔の場をテーマに活動中。
薬剤師ならではの、発酵だけでない健やかな生活の知識などをお伝えします。

/// instagram → Salon Sana

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