湖北の暮らし案内所 どんどん

2017.02.08
イベント情報

【満席御礼!】【2月14日ディナー営業】 Bistro Mori 火曜日の〇〇開催します!  ※予約制



火曜日の〇〇M

【 Bistro Mori 火曜日の〇〇 】
 毎月第2,第3火曜日に限定でビストロイベントが定期開催決定しました。



料理人、森さんにフランス料理のディナーイベント!
毎月第2,第3火曜日に、どんどんで肩肘張らずにたのしめるフレンチの提供がはじまります。



初回の14日(火)は、夜の営業となります。(次回からランチ営業予定です)
バレンタインディナーはいかがでしょうか?
腕によりをかけた、ボリューム満点のコース料理をご堪能ください。



※完全予約制
開催日:2月14日(火)
時間:17:00~21:00 (L.O 19:00)
定員:12名 (定員になり次第、予約を締め切ります。)
料金:コース¥2,500 ※ドリンク別
ディナー提供:“火曜日の〇〇” 森重太
facebook:Bistro Mori 火曜日の〇〇
instagram:tuesdays.chefmori



火曜日の〇〇前菜

MENU(コース料理)
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・スープ
/鳴門金時のポタージュ ピスタチオの香り


・湖北の野菜を使った前菜盛り合わせ
/ホウレンソウのサラダ、パテ・ド・カパーニュ、キャロットラペと金柑、
 鯛のエスカベッシュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、ゴルゴンゾーラとイチジクのカナッペ

・メイン※2種類から1つお選びください。
A/国産鶏モモのロースト ピペラード添え
B/白身魚のポワレ ヴァンブランソース ※魚の種類は当日の仕入れにより決定します。

・デザート
/ショコラテリーヌ、ホットコーヒー


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DRINK MENU ※コースには含まれておりません。
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・赤ワイン(グラス)
・白ワイン(グラス)
・ノンアルコールスパークリング


※当日の仕入れにより、メニューが変更になる可能性もございます。
 ご了承くださいませ。



火曜日の〇〇とは、その日によって“〇〇”の中身が変わり、
その時々で仕入れられる食材や、さまざまな調理方法を駆使することで
食べる楽しみ+毎回何がでてくるかわからないワクワク感も
一緒に味わってもらえるように。。。
という料理人の想いをこめて名付けました。



すでにご予約が埋まってきておりますので、
気になる方は、お早めにお問い合わせください。



※次回の火曜日の〇〇は、21日(火) ランチ営業となります。
12:00~17:00


問い合わせ番号
TEL:0749-53-2532(湖北の暮らし案内所どんどん)10:00 ~ 18:00 水曜定休




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