湖北の暮らし案内所 どんどん

2017.04.16
イベント情報

【4/18(火)は火曜日の〇〇番外編】滋賀の地酒とフレンチのマリアージュの日!

SAKE-de-Tuesday2DM

4月18日(火)は、火曜日の〇〇番外編コラボ企画です

気軽なフレンチ×日本酒【SAKE de Tuesday】



毎月火曜日にフレンチ営業をしてくれている
Bistro Mori火曜日の〇〇の森シェフと
総けやき造りの酒蔵が美しい
愛荘町の蔵元 藤居本家の長女”お酌魔のりさん”のコンビによる
1日限定のフレンチと日本酒のマリアージュなイベントを開催します。
その名も「SAKE de Tuesdey」

フレンチ
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開催日:4月18日(火)
時間:12:00~20:00 (L.O 19:30)
ランチ提供:“火曜日の〇〇” 森重太、藤居典子
facebook:Bistro Mori 火曜日の〇〇
instagram:tuesdays.chefmori
藤居本家HP:http://www.fujiihonke.jp/index.html
facebook:蔵元 藤居本家
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まだまだオカタイイメージのフレンチと日本酒・・・
もっと気軽に楽しんでもらいたいという思いから実現しました。
美味しいもの好き、日本酒好きにはたまらないイベントです


さっそく、メニューをご紹介!




藤居本家1

蔵元 藤居本家の日本酒【旭日(きょくじつ)】は、
鈴鹿山系を源とする愛知川の伏流水と、
玉栄を始めとする近江の酒造好適米を使い
能登杜氏が技術の粋をつくして醸し上げた
手造りの美酒は、まさに滋賀を代表する地酒。
すっきりとした辛口で口当たり良くとても飲みやすい日本酒です。
また、東近江産の梅を使用した梅酒もつくられているんです。


藤居本家4

この旭日に合うフレンチの提供をしてくれる
Bistro Mori 火曜日の〇〇の森シェフも
日本酒に合うフレンチのメニューを
いつものお得感満載のラインナップをご用意してくれます。


フリカッセ
森シェフとお酌魔のりさんからのコメント(下記)
「難しい知識?ええんです!
美味しいごはんにおいしいお酒これが最高!!
日本酒呑んだことない方も気軽に飲める
素敵な空間にしてお待ちしております~♪」


TAKE OUT OK
ランチ以外にも、手の込んだケーキ類もご用意しておりますので
カフェとしてもご利用いただけます。
今回は、旭日の大吟醸酒粕を使用したチーズケーキも登場!
デザートのみTAKE OUT OKdです!
是非お土産にもどうぞ♪

丁寧に真心を込め、腕によりをかけた、
ボリューム満点のフレンチをご堪能ください。

レンズ豆
ランチの様子

※当日の仕入れにより、メニューが変更になる可能性もございます。
 ご了承くださいませ。


ご予約・空席は、お気軽にお問い合わせください。

問い合わせ番号
TEL:0749-53-2532(湖北の暮らし案内所どんどん)10:00 ~ 18:00 水曜定休




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