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2018.02.22
湖北銘菓帖

【湖北銘菓帖】Vol.11 #　ショコラ／エベーヌ洋菓子　駅前通り本店

ショコラ（エベーヌ洋菓子　駅前通り本店）

お菓子の紹介

ショコラ

ショコラデータ
商品名：ショコラ
価格：1個　150（税込）
内容量：約10g
長さ：約2～3cm

お店の紹介

駅前通り沿いの商店街風のガラス張りがレトロな店構え。いい感じに色あせたオレンジの屋根と２階のグリーンの窓のカラーリングが◎。生菓子や焼き菓子もある町のケーキ屋さん。１２月～ホワイトデーくらいまでの期間限定でショコラを販売中。

住所：滋賀県長浜市大宮町5-30
電話：0749-63-3821
定休日：木曜日
長浜駅より徒歩約５分

お店の総合評価

どんどんスタッフたちの勝手に菓子談義☆


ミカミ

駅前通りの「エベーヌ」さんでチョコ売ってるの見かけて気になるので行ってみませんか？

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へぇ、チョコ売ってはるんや！
食べたい行ってみよ♪

ミカミ

バス停おりてすぐ！！

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近いー
どんどんから歩いて３～４分＾＾

ミカミ

これこれ！
入って左側のショーケースにチョコがいっぱい

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ニコちゃんやハートかわいい

ミカミ

ブラックチョコと洋酒が気になる～
全部、税込みで１個１５０円って、安い～


迷いに迷ったミカミとジョーギは２個ずつセレクト
更に、店長さんおすすめをお持ち帰りすることに。


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恒例のカットを・・・・
生チョコ以外は固い。さすがチョコ！

ミカミ

ニコちゃんとハートもコーティングされてるー

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おぉ～！細かいプロの技やね
半分ずつ食べよー

ミカミ

んっ、昔ながらのケーキ屋さんの甘さ

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うん。どれも懐かしい感じの甘さやね
小ぶりだけど、この食べ応え感あるー

ミカミ

スイス行った時に食べたもチョコも濃厚で甘かったの思い出した！

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あ！そっか、エベーヌさんスイス菓子やもんな
それも関係してるんかもやね

ミカミ

やっぱりチョコにはコーヒー。合う～
1回に食べるのは２～３個でちょうど良いかも
同じ味によっては形のバリエーションあったり選べるのは楽しいー
特に自分用は気分によって選べていいかも

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うんうん。コスパもいいし、日持ちもするしちょっとつまむのにピッタリ
お店も近いし、２個だけちょっと買いに行ったりも気軽にできていいね
あ、３月中旬頃までの販売やし、今のうちにっ！！！


いっぱい食べた私たちのお気に入りはコチラ↓




最後に
記念に撮った思い出の１枚を

ピースでお茶目な野瀬ご夫妻
ありがとうございました！



まとめ

今回のお菓子紹介をするならば・・・

Vol.11#ショコラ／エベーヌ洋菓子　駅前通り本店

冬限定販売のチョコレート達

小ぶりなのに食べ応えのある甘い１粒

昔ながらのケーキ屋さんの甘さが◎

見た目の形も中身の味もたくさんあって

ちびっこからシニアまで楽しめるバリエーションの多さ

全部１個１５０円と、お手頃価格

お店のおすすめは生チョコと生チョコが入ったトリュフ

プレゼントにはもちろん、自分用に常備チョコはいかが？

パソコンワークや集中した後のリフレッシュチョコに是非１粒

コーヒーやお抹茶のお茶菓子にぴったり

特に２個以上食べる時はほろ苦いドリンクがお勧め

おかしクローゼット

＜宝の山＞

箱の山

選べる悩める幸せ

かっこいい系、ラブリー系、かわいい系、シンプル系

お好みのショコラと箱をチョイスできます。（有料）

箱は無くなり次第終了ですよ、お早めに


おかしクローゼットとは・・・

【おかしクローゼット】名詞／ 1 愛用の衣服を着たいシーンに合わせてクローゼットから取り出すように、湖北銘菓の特徴やポイントを記録してストックすることの例え。2 各菓子に似合う場面の記録や。組み合わせる飲み物、またはコーディネートの例を記録することもある。3 多種多様なかしがしのぎを削る状況下、時として解釈を間違えた記録がストックされることもあるので利用時に注意が必要な場合もある。

RE:菓子

RE:菓子Vol.11 　エベーヌディッシュ

このシールのフォントかっこいい


エベーヌさんのいろんなフォントたち



RE:菓子とは・・・

【RE:菓子】名詞／動詞 1 Eメールのやり取りにおいて受信した内容に対して返信する際、タイトルに「Re:」と追記されることに擬えて、取材したお菓子の特徴を捉えた再解釈の提案。2 以前は各家庭において、頂き物の包装紙をきれいにはがして保存しておいて何かの際に再利用する行為。3 包装材の再利用など、現実的・実用的な提案から、実用性を欠く大胆な提案まで幅広く展開される。

【募集】あなたのRE:菓子見せてください♪

あなたの考えるRE:菓子を募集しています♪

例えば、小鮎せんべいの包装紙を使ったブックカバー
例えば、小鮎せんべいの空箱を使った小物入れ
例えば、小鮎せんべいの個包装を使った何か

・・・などなど。


応募条件：湖北銘菓帖でピックアップしたお菓子を買って食べた方
包装紙、箱、お菓子そのものを使った何か。

応募方法：メールもしくは、メッセージにて。
info@dondonbashi.com

応募期限：期限なし。ずっと募集する予定です。


あなたが考えるお菓子の再利用したモノ、
見せてください、教えてください♪

メールやメッセージお待ちしております。



ライター／常喜さゆり
編　　集／ミカミユキ