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2020.03.06
未分類

ローカルフード&ビアガーデン

ビアガーデン2018

湖北には若くして農業に励む篤農家や、 彼らが作ったお米や大豆を使って 美味しいお酒、醤油、豆腐などを作る製造者、 そうした食材の味を最大限に引き出して提供する料理人など、 各々がしっかりと結びつくことによって、 地域ならではの豊かな食が形づくられています。

その美味しさと嬉しさを地元の方や都会から帰省した方など、たくさんの方々に味わっていただこうと、どんどんオープン当初(2016年夏~)から夏の数日間、LOCAL FOOD & BEER GARDENを開催しています。

MOVIE

湖北の暮らしムービーその1では、ビアガーデンの様子がとてもわかりやすく映されています。


映像:曽我 匠
音楽:高田 充

SPECIAL THANX!!

ローカルフード&ビアガーデンにとって欠かせない、地元の篤農家や蔵元・・・いつもご協力いただいている主な製造者のみなさまです!

長濱浪漫ビール
冨田酒造
藤居本家
みたて農園
精肉店スエヒロ
はんのき農園
あやべ豆腐
木下実験室