きょうのいちまい。

きょうは、梅雨時期の束の間の晴れの日。
店先のあじさいが綺麗に咲きました！

あじさいのぶわっと豪華な咲き具合を
毎年見るのを楽しみで
今年はどんな色味で咲くのかなぁと見ていたら
淡いピンク色になりました。

アジサイの花色は、
『土の酸度によって決まる』ということは、
意外とよく知られていますが、
そのメカニズムはと言うと･･･
アントシアニン系色素がはたらいて
青色やピンク色が発色するそうです。
ピンク色になるときは、
中性～弱アルカリ性の土壌だそうですよ！

土壌の性質や時期によって花の色が変わるあじさいは
別名「七変化」と呼ばれていたり、
花言葉に「移り気」という意味があったりします。

世間では『新しい生活様式』という言葉が
各地で飛び交い、実践され
少しずつ前とは違う暮らし方に
なっていくのかなと思いますが、
あじさいのようにその時々の変化を
楽しみながら変えていけたらなぁ
なんて、思うのでした。

湖北の暮らし案内所どんどん・水辺の喫茶
※今月から営業時間が下記に変更になります。
11：00～16：00（水・木定休）